特調蝦仁丁拌炒洋地瓜,香氣撲鼻,蝦香四溢。包裹清脆美生菜一同入口,經典而不簡單的開胃料理。
綿密香甜的皇帝豆仁,融合蒸炊豬腩排熬煮成湯品,每口都是豐厚鮮味,悅人心脾。
川燙嚴選山蘇,拌炒香脆小魚乾與豆豉末,清脆口感帶有獨特鹹香,絕佳風味。
沒有雞肉但有真材實料!來自師傅的傳承炸肉卷:嚴選豬肉、洋蔥丁、荸薺、魚漿等內餡,搭配最佳比例與私房調味,口感紮實又美味。
功夫翻炒為腰果披上輕薄糖霜,一次嘗到脆、甜、酥、香。
多汁番茄以龍眼蜜與話梅醃漬冰鎮,酸甜可口。
以青、紅辣椒爆炒鹹香豆干與酥香小魚,爽辣帶勁。
在地清甜高麗菜,以黃金比例醃漬,微辣鮮脆。
新鮮黃瓜快刀拍斷,採用獨家調料醃漬,蒜香四溢,脆口開胃。
嚴選在地花生,以精準火候油炸,搭配大蒜與八角拌炒,酥香涮嘴。
〖附桔香醬、辣椒醬油〗台式舒肥嫩切雞,淋上特調桔香醬,鹹甜交織真涮嘴。
顆顆肥滿甘甜蚵仔,高溫巧炸封住大海鮮味,搭配九層塔尚對味。
三肥七瘦黃金比例紅糟肉,炸到外酥內嫩,油香肉甜恰恰好。
去骨雞腿肉晶亮噴香,交織麻油與酒香,春宵一刻值千金的限時美味!
當不見不散青龍椒遇上Q彈雞腿肉, 椒鹽鹹香超涮嘴!
酸甜百香果入菜,雞腿肉裏上琥珀醬汁,微酸尬鹹甜,小朋友最愛!
特選帶筋牛腩,添加花雕酒滷至軟嫩入味,搭配炸杏鮑菇快炒,滋味飽醇厚。
脆口蔭瓜快炒鮮嫩牛肉,鹹香甘甜,令人食指大動。
特選十八種食材手工製沙茶醬,爆炒香嫩牛肉與鮮脆空心菜,保證好吃。
手工製沙茶醬快炒特選羊肉與鮮脆空心菜,羊肉肥嫩適中,就是好吃不囉嗦。
集合滷肉、豬腳圈與濃郁鴨蛋,百吃不膩的招牌美味!
集合滷肉、豬腳圈與濃郁鴨蛋,百吃不膩的招牌美味!
外酥內嫩豬腩排與特製蜜棗汁在熱鍋共舞,鹹甜交融。
優選在地豬五花與梅干菜蒸至軟嫩入味,微辣噴香、入口即化。
現流蝦米煸炒爆香,功夫快炒大溪黑豆干、鮮中卷與酥炸柳松菇,口感豐富、鹹香下飯。
特製十八香料醃漬豬肉,巧炸至金黃香酥,椒香而不辣,超涮嘴!
黑麻油慢煸薑片,煨煮清甜高麗菜,搭配脆彈松阪豬與麻油荷包蛋,酒香四溢、補冬最對味。
功夫巧炸鱸魚,淋上以香菇、金針、川耳等食材製成酸爽五柳羹。
〖大比目魚俗稱扁鱈〗乾炒菜脯與黑豆豉特製醬汁,蒸炊厚切扁鱈,以熱油澆淋蔥花逼出香氣。
現流午仔魚以直火香煎,皮香酥肉細嫩,就是好吃不囉嗦!
特選台南鮮美虱目魚肚,唯有掌握火候,才能煎出外酥內嫩的完美口感。
酸甜多汁鳳梨遇上金酥炸蝦球,拌入甜甜沙拉醬,經典絕配。
肥美東石鮮蚵搭配古法發酵黑豆豉與蒜苗,正港白飯殺手!
特選紅土鹹鴨蛋香氣飽滿,為花枝裏上金黃外衣,外脆內鮮Q。
鮮美文蛤肥滿多汁,搭配九層塔提味爆炒,鹹香滿溢。
雞湯加入南瓜製成金黃鍋底,燉煮多款海鮮與嫩豆腐,鮮甜可口。
酥炸吻仔魚海味十足,與特選雞蛋及時蔬以精準火候製成烘蛋,老少咸宜。
特選老牌手工臭豆腐,混炒皮蛋與油條,台灣人才懂的絕妙滋味!
雞蛋豆腐經辣椒與蒜片爆香,加入醬汁與時蔬醬燒入味,噴香上桌。
選用小農日曬菜脯,以乾鍋炒出香氣,融合雞蛋及蔥花煎得金黃焦香。
慢熬雞高湯為底,以扁魚與澎湖蝦米提鮮增香,襯托白菜清甜。
清甜爽脆綠竹筍,與燻香豆皮的完美相遇。
爽脆水蓮和樹子的甘甜鹹香拌炒,再加入鮮嫩帶脆的豬頸肉,爽口經典好滋味。
宜蘭櫻花蝦爆香逼出大海鮮味,快炒清脆高麗菜。
雞湯加入吻仔魚、皮蛋等食材,煨煮碧綠莧菜。
精選在地小蝦米爆香,大火翻炒豐富食材至絲絲入味,滋味飽滿。
彈牙蝦仁滾進蛋香四溢的肉絲炒飯中,一盤海陸通吃!
肉絲跳進彈牙香甜白米飯,與新鮮雞蛋大火翻炒,粒粒分明鹹鮮夠味。
巧炸香菇與魷魚,加入鮮嫩排骨酥、螺肉與雞湯熬煮,極鮮澎湃。
淮山清爽、雞湯香醇、蛤蜊鮮美,三者融合成就湯中極品。
匯集排骨、水果玉米等海陸食材,以雞湯熬煮清甜湯頭,再加入文蛤增添鮮味。
選用白胡椒粒炒香,加入雞腿肉、豬肚、豬皮、娃娃菜熬煮出微辣口感,集精華於一鍋。
蝦米、韭菜與油蔥酥加入雞湯熬煮,搭配鮮肉湯圓與糯米小湯圓,超對味。
脆皮湯圓包裏白豆沙餡,灑上香酥花生粉,吃在嘴裡、甜在心裡。
國產優質鮮乳與雞蛋,搭配馬達加斯加香草籽,與焦糖交融完美口感。
特選在地酸甜芒果青,爽快又沁涼。
▲ 禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
特調濃韻鮮奶茶,搭配晶瑩白玉珍珠。
內用需加收10%服務費,每人最低消費300元。